Adega Amado reúne vinhos para a ceia de Natal, presentes e brindes de Ano Novo em Salvador

Localizada no mezanino do Restaurante Amado Salvador, no Salvador Shopping, a Adega Amado apresenta uma curadoria especial de vinhos para as festas de fim de ano. A seleção reúne rótulos para a ceia de Natal, opções para presentear e vinhos pensados para celebrar a chegada do Ano Novo, contemplando diferentes estilos, faixas de valor e momentos da celebração.

Uma adega integrada à experiência do restaurante

Mais do que uma loja de vinhos, a Adega Amado funciona como extensão natural da experiência gastronômica do restaurante. Os rótulos disponíveis podem ser adquiridos para consumo em casa ou degustados no próprio Amado Salvador, com sugestões de harmonização que dialogam com o menu da casa.

Para orientar as escolhas deste período, a seleção foi feita a partir das dicas da consultora de vendas Roberta Naziozeno, que reuniu vinhos versáteis, elegantes e adequados tanto para encontros familiares quanto para celebrações especiais.

Espumantes para abrir e brindar

Blanc de Blancs Comte d’Ormont Brut
Espumante francês do Loire, assinado por Guy Saget. Aromático, fresco e com ótima acidez, é uma escolha segura para abrir a noite e acompanhar entradas leves da ceia.

Vallontano Espumante Rosé Brut
Espumante brasileiro premiado, elaborado com Chardonnay e Pinot Noir. Apresenta aromas de frutas vermelhas, boa estrutura e versatilidade à mesa, funcionando bem tanto como aperitivo quanto acompanhando pratos variados.

Rosé e branco para a mesa

Rosé de Loire 2020 – Domaine des Baumard
Produzido com Cabernet Franc e Grolleau, é um rosado leve, gastronômico e refrescante. Mostra frutas vermelhas, toques de ervas e final com leve salinidade, ideal para pratos frios, peixes e receitas delicadas.

Invincible Number One Douro Branco 2021
Elaborado a partir de vinhas com mais de 30 anos, combina frescor, mineralidade e elegância. Apresenta aromas cítricos, leve toque de carvalho e final seco e persistente, indicado para quem aprecia brancos com personalidade.

Tintos para a ceia e além

Robertson Pinotage 2024
Tinto sul africano reconhecido pela excelente relação qualidade-preço. Mostra aromas de frutas maduras, bom equilíbrio e estilo elegante, acompanhando bem carnes assadas e pratos mais estruturados.

Cadetto 2022 – Lungarotti
Tinto italiano jovem, elaborado principalmente com Sangiovese e sem passagem por madeira. Valoriza a fruta e a leveza, sendo ideal para massas, raviólis, pizzas e pratos clássicos da ceia.

Riff Merlot Cabernet 2021
Produzido no norte da Itália, apresenta boa intensidade, fruta madura no nariz e taninos bem integrados. A passagem por carvalho traz complexidade sem pesar, tornando o vinho versátil para diferentes momentos da celebração.

Para finalizar a noite

Late Bottled Vintage 2012
Vinho do Porto encorpado e elegante, com notas de frutas negras, cereja preta e leve toque de menta. Uma escolha acertada para acompanhar sobremesas ou encerrar a celebração.

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
Um dos nomes mais emblemáticos de Champagne, conhecido como o favorito de James Bond. Rico, intenso e sofisticado, com predominância de Pinot Noir, é indicado para grandes brindes e ocasiões especiais.

Informações práticas

Os vinhos selecionados podem ser adquiridos na Adega Amado ou degustados no Restaurante Amado Salvador, com sugestões de harmonização.
Os valores podem ser consultados diretamente no link: https://tr.ee/p9Dfz8Oaia