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Fabrício Lemos e Lisiane Arouca são premiados como New Talent of the Year 2026 pelo La Liste
Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem, receberam o prêmio New Talent of the Year Award 2026 do guia La Liste, tornando-se os únicos representantes do Nordeste reconhecidos na edição e…
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Origem e Manga reforçam protagonismo de Salvador na gastronomia latino-americana
Salvador reafirma seu protagonismo na cena gastronômica latino-americana com o Origem e o Manga entre os 100 melhores restaurantes do Latin America’s 50 Best 2025. A conquista reforça a identidade local e o…
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Origem celebra a conexão Brasil-França em jantar a oito mãos
O Origem promove um jantar exclusivo a oito mãos com chefs baianos e renomados profissionais franceses, celebrando sabores e conexões culturais entre Brasil e França.
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Dendê e vinho: chefs e sommeliers baianos criam experiências sensoriais ao harmonizar vinhos com gastronomia da Bahia
A comida baiana contemporânea é uma fusão de influências afro-indígenas, sertanejas e europeias, que utiliza ingredientes regionais e técnicas culinárias inovadoras. Ela celebra a memória e a tradição da Bahia, combinando texturas, sabores…
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