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Feijoada do Mar: Orí e Megiro celebram Iemanjá com chefs convidados de Vitória e BH
o dia 2 de fevereiro, o complexo Orí e Megiro recebe chefs premiados de Vitória e BH para a Feijoada do Mar. Um encontro de alta gastronomia para celebrar o Dia de Iemanjá…
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9º Festival Tempero no Forte divulga restaurantes participantes do Circuito Gastronômico
O 19º Festival Tempero no Forte divulga os restaurantes participantes do Circuito Gastronômico “Sabores da Terra”, que movimenta o Litoral Norte de 11 a 21 de dezembro.
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Chef Tereza Paim recebe Medalha Mulher Empreendedora na Câmara Municipal de Salvador
Chef Tereza Paim recebe a Medalha de Honra Mulher Empreendedora em Salvador em celebração ao Dia do Empreendedorismo Feminino, durante sessão especial na Câmara Municipal.
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Dendê e vinho: chefs e sommeliers baianos criam experiências sensoriais ao harmonizar vinhos com gastronomia da Bahia
A comida baiana contemporânea é uma fusão de influências afro-indígenas, sertanejas e europeias, que utiliza ingredientes regionais e técnicas culinárias inovadoras. Ela celebra a memória e a tradição da Bahia, combinando texturas, sabores…
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