Restaurante Gero Salvador celebra o Natal com menu exclusivo

O Gero Salvador apresenta seu menu especial para a Ceia de Natal, com pratos clássicos da culinária italiana e releituras contemporâneas criadas pela equipe do chef Bahia Brito. Uma noite que combina sabores, música ao vivo e uma experiência pensada para marcar o espírito das festas de fim de ano.

Ceia de Natal com menu em três tempos

Para a noite de 24 de dezembro, o restaurante preparou um menu em três tempos que destaca ingredientes tradicionais e técnicas da gastronomia italiana.
No Antipasti, os clientes poderão escolher entre a Insalata di fichi con prosciutto di Parma (salada de figo com presunto de Parma) e o clássico Vitello tonnato (vitelo fatiado com creme de atum).

No Piatti principali, as opções incluem o Risotto di aragosta e porro (risoto de lagosta e alho-poró), o Anatra confit con purea di zucca (pato confit com purê de abóbora) e o Ancho grigliato con fettuccine al burro e salvia (bife de ancho grelhado com fettuccine na manteiga e sálvia).

Doces que completam o menu

Para finalizar a experiência, o Dolci traz duas opções: o Zucotto al pistacchio con zabaione (zucotto de pistache com zabaione) e o Fraisier, um clássico bolo mousse de morango que acrescenta leveza e frescor ao encerramento do menu.

Música ao vivo com Veka Calabrich

A noite também será embalada pela cantora Veka Calabrich, conhecida por seu repertório elegante e presença cativante. A apresentação reforça o clima acolhedor do Natal, unindo música, gastronomia e encontros ao redor da mesa.

Foto: Divulgação/Fasano