Purgatório volta ao Gero Salvador para noite de drinques e jazz

O Purgatório volta ao Gero Salvador nesta quinta-feira, 20 de agosto, das 19h às 23h30, para uma nova edição do Guest Bartender. O evento acontece no térreo do Hotel Fasano Salvador e reúne coquetéis exclusivos e apresentação de jazz ao vivo.

A ação dá continuidade ao projeto que leva bartenders convidados ao balcão do restaurante. O Purgatório participou da primeira edição, realizada em julho, e retorna no mês seguinte. Durante a noite, os drinques do bar convidado poderão acompanhar os pratos da cozinha italiana da casa.

Purgatório volta ao balcão do Gero

Aberto em Salvador em 2022, o Purgatório ganhou projeção dentro e fora da Bahia, figurando em premiações e listas dedicadas à coquetelaria. O trabalho do bar foca na pesquisa de ingredientes e no uso de diferentes técnicas para a criação das bebidas. Para este encontro, a equipe preparou uma seleção de coquetéis inédita em relação à edição anterior.

A participação reforça uma vocação dos bares de hotel: além de atenderem hóspedes e viajantes, funcionam como ponto de encontro para os próprios moradores da cidade. O Guest Bartender explora essa dinâmica ao trazer nomes de destaque da coquetelaria local para o espaço.

O bar do Gero Salvador

O Gero fica na Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador. O restaurante ocupa o edifício art déco que abrigou a antiga sede do jornal A Tarde e conta com projeto de interiores assinado pelo arquiteto Isay Weinfeld.

Voltado para a Baía de Todos-os-Santos, o ambiente integra restaurante e bar. Nesta quinta-feira, o balcão ganha destaque com a volta do Purgatório e mais uma rodada do projeto.