Menu de Páscoa Gero Salvador no Hotel Fasano

O Gero Salvador prepara uma experiência italiana em três tempos para a Páscoa, servida no Hotel Fasano durante o feriado.

Localizado no Hotel Fasano Salvador, o Gero Salvador apresenta um menu de Páscoa que valoriza receitas italianas clássicas e ingredientes selecionados. A proposta é reunir hóspedes e visitantes em torno de uma experiência completa à mesa.

O menu de Páscoa do Gero Salvador reforça a proposta do restaurante: valorizar a tradição italiana em datas especiais.

Para começar, o cliente pode escolher entre duas opções. A Insalata di Polpo alla Mediterranea combina salada verde, polvo grelhado, batata ao açafrão e molho cítrico. Já a Insalata di Pera al Vino e Formaggio di Capra traz pera ao vinho tinto com queijo de cabra.

Entre os principais, o destaque é o Baccalà alla Romana. O prato leva lombo de bacalhau e molho com tomates italianos, azeitonas, alcaparras, uvas-passas e ervas frescas. O resultado equilibra sabores salgados e levemente adocicados.

Além disso, o menu inclui outras opções. A Spalla di Agnello con Patate al Forno combina paleta de cordeiro com batatas assadas. O Risotto di Aragosta aposta em uma versão cremosa que valoriza o sabor da lagosta.

Para finalizar, duas sobremesas encerram a experiência. A Crostata al Cioccolato e Mandorle com gelato de baunilha. Ou a Crème Brûlée al Limone, aromatizada com limão-siciliano.

Gero Salvador – Menu de Páscoa
Data: Sexta a domingo de Páscoa, 03 a 05 de abril
Horário: 12h30 às 23h30
Valor: R$ 380 por pessoa (inclui taxa de serviço)
Local: Hotel Fasano Salvador