Bella Napoli lança projeto Brindiamo a Napoli com sommelier Gianni Tartari

O chef Gian Angelino vai lançar um novo projeto no Bella Napoli, que este ano completará 63 anos. Batizada de Brindiamo a Napoli, a estreia, marcada para o dia 9 de julho, às 19h, tem como objetivo criar um Clube do Vinho onde os apreciadores poderão conhecer mais sobre a bebida.

A proposta é trazer, a cada edição, um especialista para falar sobre o assunto, sempre acompanhado de um jantar harmonizado com os rótulos apresentados.

Neste primeiro encontro, o convidado é o sommelier italiano Gianni Tartari, que selecionou rótulos de várias procedências para apresentar aos participantes.

O menu contará com arancini e burrata com pestorosso, harmonizados com o espumante UVVA Cepas Diamantina Extra Brut e o Sauvignon Blanc 2024 da Casa Bruxel. Como prato principal, as opções criadas por Gian são o Riso di Frutti di mare e lagosta que será acompanhado do Orzalume, da região da Umbria, na Itália.

Outros pratos da noite serão o Papardelle com ragu de costela, harmonizado com o Chuá Syrah 2023, do Cerrado Mineiro; e a tábua de queijos italianos que será servida acompanhada do Valpolicella DOC Superiore Ansari, originado de Veneto, na Itália.

Acontecendo no Provei e Aprovei, vale a pena conferir! Na minha agenda, na sua também!

Para não esquecer

• Data: 9 de julho, às 19h
• Local: Alameda das Espatódeas, 491 – Caminho das Árvores
• Valor: R$ 290 (2º lote)
• Para reservas e mais informações, entre em contato com o Bella Napoli

Foto: Divulgação