Jazz e vinho marcam semana especial no Amado Salvador

O Amado Salvador promove a primeira edição da Semana Jazz & Vinho entre os dias 3 e 6 de março. O evento acontece a partir das 19h e combina a gastronomia do chef Danilo Fernandes, as apresentações musicais da cantora Alissa Sanders e descontos exclusivos em rótulos selecionados da importadora Mistral.Experiência musical com Alissa Sanders

A trilha sonora das noites fica por conta de Alissa Sanders. A cantora americana, radicada no Brasil, destaca-se pela voz potente e pela versatilidade em transitar entre o jazz clássico e as raízes da música brasileira e africana.

Alissa traz para o restaurante um repertório sofisticado, fruto de sua trajetória em palcos internacionais e festivais renomados. Durante o período do evento, o Amado não cobrará couvert artístico.

Menu exclusivo

O chef Danilo Fernandes assina o menu fechado para a ocasião. Por R$ 150 por pessoa, o cliente desfruta de entrada, prato principal e sobremesa, além de um amuse-bouche de bolinhas de queijo para iniciar a noite.

O menu oferece:

• Entrada: Catado de siri com farofa e lambão.
• Principal: Prensado de porco com tartare de banana-da-terra, quiabo grelhado e couve crocante.
• Sobremesa: Mousse de cottage com goiabas caramelizadas.

Oportunidade na adega

Os vinhos da Mistral, expostos na adega do mezanino, recebem 10% de desconto sobre o valor de tabela do site da importadora. Flávio Bandeira explica que a estratégia garante ao cliente o consumo no restaurante com o mesmo custo-benefício do varejo online.

Edinho Engel reforça que a iniciativa busca proporcionar experiências completas, cuidando de cada detalhe, do prato à trilha sonora.

As reservas estão disponíveis pelo telefone (71) 99742-5662.